Stiam din anii fără cardiolog în lista de „short dial“ a telefonului vechiul Thalia, cel de pe Cuza Vodă, vizavi de Piața Norilor. (Eram client, bodegi cutreieram! Dar vremurile au trecut, cardiologul – ca și nevasta – „necesită“ tot mai multă atenție…) Anul trecut, am descoperit că Thalia – vechea mea cunoștință – a făcut un pui. Cred că l-au îndopat cu celebrele tigăi picante, altfel nu-mi explic de ce (pe atunci) nou-născutul era deja gigant: o vilă cu hoch-parter și două etaje, plus o sforicică de terasă fix pe Sevastopol, în spatele Pieței Victoriei, față-n față cu Mc-ul de la Buzești (apropo, am auzit că de-atunci vărul mai fast și mai „food“ nu se simte chiar așa bine).

Scriam în numãrul trecut cã foarte greu mai gãsesti în ziua de azi un restaurant care, fãrã sã fie neapãrat luxos, sã ofere clientului o bucatarie îngrijita si servicii decente. Reactia cititorilor a fost prompta, astfel încât m-am trezit pus la punct deîndata:...